Cideren Mag & Æbleeddiken Evelyn

Min kæreste har lavet hjemmelavet eddike, Cider og set Evelyn inde i mig og elsker hende – tror jeg nok.

Det var en gammel drøm for ham, at lave cider. Den er lavet af æbler fra min have og hans have . Jeg er ikke god til at huske navne på æblerne, men det er fortrinsvis søde æbler og den smager virkelig godt. Han bor på Lolland – sydhavsøen – hvor der er mange æbletræer og som et restprodukt af æblecideren, lavede han sin egen eddike. Han har indtil videre lavet en ren æbleeddike, som du kender den og en som har ligget i lage med æblekviste og den smager virkelig godt og mørkt.

En dag kommer den i produktion, men vi skal lige have styr på detaljerne og ind til da må I følge historien om eddiken Evelyn og cideren Mag.